Balos, Elafonisi ve Falassarna: Vahşi Batı
Girit'in en batısı adeta bir kartpostal gibidir: beyaz kum banklarıyla Balos'un turkuaz lagünü, güneybatı köşesindeki Elafonisi'nin pembe tonlu kumu ve adanın en güzel gün batımı plajlarından biri olan Falassarna'nın uzun altın rengi kumsalı. Üçü de Hanya'dan araçla kolayca ulaşılabilir mesafededir.
- Balos: Kissamos'tan tekne turuyla veya Kaliviani'den çakıl yoldan gidip ardından yürüyerek ulaşabilirsiniz. Yaz aylarında erken veya geç saatlerde gidin.
- Elafonisi: Ailelerin çok sevdiği sığ ve ılık suları ile ünlüdür. Topolia geçidi bölgesinden geçen yol, başlı başına bir deneyimdir.
- Falassarna: Akşam için yakına park edin, Kissamos'tan erzak alın ve güneşin Ege Denizi'ne batışını izleyin.
Samaria Boğazı ve Beyaz Dağlar
Samaria Boğazı, Avrupa’nın klasik günübirlik yürüyüş rotalarından biridir: Omalos platosundan başlayıp, yüksek kaya duvarlarının arasından geçerek Agia Roumeli’deki denize kadar uzanan yaklaşık 16 km’lik bir güzergâhtır ve koşullara bağlı olarak genellikle Mayıs’tan Ekim’e kadar açıktır. Agia Roumeli’den dışarı çıkan bir yol yoktur; buradan tekneyle Chora Sfakion veya Sougia’ya gidip, oradan otobüsle geri dönersiniz.
Karavanla seyahat ediyorsanız, en rahat seçenek önceki gece Omalos veya Hanya yakınlarında konaklamak, yürüyüşe erken başlamak ve tekne ile otobüsle aracınıza geri dönmeyi planlamaktır. Sağlam ayakkabılar ve bol su şarttır; vadi turu tam bir gün sürer. Beyaz Dağlar çevresinde, Omalos ve Askifou platoları ile Chora Sfakion’a inen yol, başlı başına muhteşem bir sürüş deneyimi sunar.
Knossos ve Minoan Girit
Heraklion otoparkından yirmi dakika uzaklıkta, Minoan uygarlığının büyük sarayı ve Avrupa'nın en önemli arkeolojik alanlarından biri olan Knossos yer alır. Bu geziyi, buluntuların sergilendiği şehir merkezindeki Heraklion Arkeoloji Müzesi ile birleştirin; ikisi birlikte Avrupa’nın en eski yazılı medeniyetinin hikâyesini anlatır. Yaz aylarında, sıcaktan ve otobüs gruplarından kaçınmak için açılış saatinde veya öğleden sonra geç saatlerde gelin ve mümkünse biletlerinizi internetten ayırtın.
Spinalonga, Elounda ve Agios Nikolaos
Heraklion’un doğusunda yer alan Mirabello Körfezi, Girit’in en fotojenik köşelerinden bazılarını barındırır. Agios Nikolaos, denize bağlı küçük bir gölün etrafını sarar ve çevresinde kafeler bulunur. Kıyı boyunca ilerlediğinizde, Elounda, Plaka ve Agios Nikolaos'tan kalkan tekneler, daha sonra cüzzam kolonisi haline gelen ve “The Island” romanıyla ünlenen Venedik kalesi adası Spinalonga’ya geçer. Bu, rotanızın doğu kıyısı etabında geçireceğiniz kolay ve tatmin edici bir gün olacaktır.
Vai ve uzak doğu
Doğuya doğru sürmeye devam edince kalabalıklar azalır. Vai, adanın doğu ucundaki kumlu bir koyu çevreleyen, gerçekten şaşırtıcı bir manzara sunan Avrupa’nın en büyük doğal palmiye ormanına ev sahipliği yapar. Sitia çevresindeki uzak doğu, Girit’in en sakin bölgesidir: rakı üreten köyler, ıssız yollar ve Ağustos ayında bile kendinize ait olabilecek plajlar. Bu, karavanı Heraklion’a geri teslim etmeden önce adanın tamamını kapsayan bir seyahat programının doğal son bölümü niteliğindedir.
Rethymno eski şehri
Hanya ile Heraklion'un tam ortasında yer alan Rethymno, Yunanistan'ın en iyi korunmuş eski şehirlerinden birine sahiptir: bir deniz feneri bulunan Venedik limanı, Venedik konakları ile Osmanlı balkonları ve minarelerinin bir arada bulunduğu dar sokaklar ve hepsinin üzerinde yükselen devasa bir kale. Eski kentinin dışına park edin, içeri yürüyün ve limandaki tavernaların ışıklandığı akşam saatlerinde burayı keşfedin. Batı kesiminde ise Hanya’nın kendi eski kenti ve limanı da aynı ilgiyi hak ediyor.
Girit mutfağı ve şarabı
Girit, Yunanistan’ın en kendine özgü bölgesel mutfağına sahiptir; bu mutfak, birçok kişinin orijinal Akdeniz diyeti olarak gördüğü unsurlar üzerine kurulmuştur: muhteşem zeytinyağı, dağ yeşillikleri, peynir ve uzun süre pişirilmiş et.
- Dakos: Üzerine rendelenmiş domates, mizithra peyniri ve zeytinyağı konulan arpa peksimetleri; adanın en meşhur atıştırmalığıdır.
- Kalitsounia: Tatlı veya tuzlu, peynirli ya da yeşillikli küçük turtalar.
- Antikristo kuzu eti: ateşin etrafında dik olarak yavaşça pişirilen, dağ köylerinin spesiyalitesi.
- Chochlioi: biberiye ve sirke ile kızartılmış salyangozlar; kulağa geldiğinden çok daha lezzetlidir.
- Graviera peyniri, dağ balı ve Hanya ovasından portakallar.
- Girit şarabı: Heraklion'un güneyinde, Peza, Archanes ve Dafnes çevresindeki bağlarda Vidiano ve Liatiko gibi yerel üzümler yetiştirilir ve birçok şaraphane ziyaretçileri tadımlara davet eder.
- Raki (tsikoudia): adanın ruhu; neredeyse her yemekten sonra ücretsiz olarak ikram edilir. Araç kullanacaksanız %0,05 sınırını unutmayın.
Köy fırınlarından ve haftalık çiftçi pazarlarından alışveriş yapın, gerisini karavanınızın mutfağına bırakın.
