Hyra husbil i Orlando

Husvagnscamping nära Orlando: en fullständig översikt

Florida är en av de bästa delstaterna i USA för husbilsresor: mer än 175 statsparker (cirka 60 med campingplatser), ett tätt nätverk av länsparker, privata anläggningar vid stranden och en handfull campingplatser vid nöjesparker som låter dig rulla direkt från din anslutning till åkattraktionerna. De campingplatser du verkligen vill ha under högsäsong blir snabbt fullbokade. Florida State Parks-systemet öppnar bokningar 11 månader i förväg via FloridaStateParks.org / Reserve America, och de mest eftertraktade platserna (Bahia Honda, Fort De Soto, Anastasia) är slutsålda inom några minuter efter att bokningsfönstret öppnat.

Till skillnad från de västra delstaterna har Florida inga BLM-marker och i praktiken ingen laglig vildcamping ; varje natt kräver en betald, bokad plats. Fördelen är att infrastrukturen är utmärkt och att platserna är väl utspridda och skuggade. Priserna för platser med fullt anslutningsutbud ligger på ungefär 30–95 dollar per natt beroende på parkens typ och säsong, där Keys och området direkt kring temaparkerna ligger i den övre delen av det intervallet.

Husbilsparker i Orlando-området: närmast temaparkerna

Om Disney, Universal eller SeaWorld är din prioritet, bo längs korridoren mellan Orlando och Kissimmee:

• Disney's Fort Wilderness Resort & Campground: Ligger på Disneys område med fullt utrustade platser, intern bussförbindelse till alla fyra parkerna, pooler och Hoop-Dee-Doo Revue. Den mest efterfrågade campingplatsen i Florida, boka minst 7 månader i förväg för högsäsong. Premiumpriser (90 dollar+ per natt).
• Tropical Palms Resort (Kissimmee): Bara 4 miles (6 km) från Disney, med fullt utrustade anslutningar, två pooler, tiki-bar och pendeltrafik. Populärt alternativ i mellanklassen.
• Orlando SE / Lake Whippoorwill KOA och Orlando North KOA: Två pålitliga KOA-anläggningar inom 30–45 minuter från parkerna, med genomfartsplatser, pooler och familjevänliga bekvämligheter.
• Wekiwa Springs State Park: Bara 30 minuter norr om centrala Orlando. Skuggiga platser, badkällor, paddling, den upplevelse av det ”riktiga Florida” som ligger närmast staden.

De bästa campingplatserna i Florida utanför Orlando

När du lämnar Orlando öppnar sig Florida upp i tre olika campingregioner: Keys, Gulfkusten och Atlantkusten. Du kan lätt tillbringa tre veckor med att åka runt mellan dem:

• Florida Keys: från Miami kör du US-1 till Bahia Honda State Park (Keys juvel, boka 11 månader i förväg), Long Key State Park , Fiesta Key RV Resort och Sunshine Key RV Resort . Räkna med 60–95 dollar per natt och solnedgångar över det blå vattnet från din husbil.
• Everglades National Park: Flamingo Campground (full anslutning på de nya platserna, boka via Recreation.gov cirka 6 månader i förväg) och Long Pine Key Campground . Båda ligger inne i parken, vilket gör det enkelt att åka ut på vildmarksrundturer i gryningen.
• Gulfkusten: Fort De Soto County Park (nära St. Pete, som gång på gång utsetts till en av USA:s bästa stränder), St. Joseph Peninsula State Park (sanddynerna i Panhandle) och Cayo Costa State Park (primitiv camping som nås med färja utanför Fort Myers).
• Atlantkusten: Anastasia State Park (St. Augustine), Fort Clinch State Park (Amelia Island) och Sebastian Inlet State Park (surfstränder vid Space Coast, en kort bilresa från Kennedy Space Center).

Priser, säsonger och bokningar för husbilsplatser

Florida har ett tydligt prismönster med två säsonger, till skillnad från större delen av USA:

• Högsäsong (november–april): ”Snowbirds” beger sig söderut och priserna stiger. Floridas statsparker tar ungefär 30–50 dollar per natt för husbilsplatser; privata resorter i Keys och nära temaparkerna tar 60–95 dollar eller mer. Bokning är nödvändigt, boka 6–11 månader i förväg.
• Övergångssäsong (maj och oktober): Varmt, mindre trångt, lägre priser och källorna är fortfarande fantastiska.
• Lågsäsong (juni–september): Varmt, fuktigt och höjdpunkten på orkansäsongen, men många parker sänker priserna med 20–30 % och det går ofta att få plats samma vecka (utom runt amerikanska helgdagar).
• Torrcamping / Harvest Hosts: I Florida finns varken BLM-områden eller spridd camping, men Harvest Hosts (vingårdar, gårdar, bryggerier) och Boondockers Welcome erbjuder ett antal gratis övernattningsalternativ över hela delstaten för självförsörjande husvagnar, vilket är praktiskt för en natts uppehåll under resan.

Anslutningar, bekvämligheter och vad du kan förvänta dig

De flesta husbilsplatserna i Florida erbjuder fullt utrustade anslutningar (vatten, avlopp, 30/50 ampere el), delvis utrustade anslutningar (vatten + el) på många statsparker samt enstaka primitiva platser utan anslutningar på öar i Mexikanska golfen, såsom Cayo Costa. Med tanke på Floridas hetta och luftfuktighet rekommenderas starkt 50-ampere-anslutning för luftkonditionering från mitten av april till oktober.

Bekvämligheterna på privata anläggningar nära Orlando inkluderar vanligtvis pooler, tvättstuga, propanpåfyllning, WiFi, hundparker och pendelbussar till temaparker. Faciliteterna i statsparkerna är enklare, rena badhus, dricksvatten och tömningsstationer, men lägena är oslagbara. Boka alltid innan du anländer; att dyka upp utan förhandsbokning vid en populär statspark i Florida på vintern fungerar nästan aldrig.

Avfallshantering och miljöansvar

Alla statsparker och privata resorter i Florida har särskilda tömningsstationer för gråvatten (handfat och dusch) och svartvatten (toalett). Töm aldrig tankarna på marken, i dagvattenbrunnar eller i Everglades, i vildmarken på Keys eller i någon vattendrag, olaglig dumpning medför böter från 500 dollar och allvarliga miljökonsekvenser i ett sådant vattenkänsligt ekosystem.

Återvinningskärl finns som standard; sortera aluminium, plast, glas och papper. Respektera de angivna tystnadstiderna (vanligtvis kl. 22.00–07.00), håll husdjur kopplade, detta är alligatorernas land, och mata aldrig vilda djur. En ren och tyst plats är inträdesbiljetten till delstatens bästa campingplatser.

De bästa aktiviteterna och äventyren nära Orlando

Med Orlando som bas för din husbil befinner du dig mitt i en av de mest varierade natur- och kulturregionerna i USA. Inom 3–4 timmars bilresa når du vita sandstränder vid Mexikanska golfen, surfstränder vid Atlanten, Florida Keys, Everglades, Space Coast och dussintals kristallklara sötvattenskällor. En husbil ger dig friheten att se soluppgången vid Cape Canaveral, snorkla vid ett korallrev på eftermiddagen och sova under stjärnorna på en barriärö samma vecka.

De flesta aktiviteterna i Florida kräver inga tillstånd, men populära turer (t.ex. att se uppskjutningar vid Kennedy Space Center, snorkelcharter i Keys och luftbåtsturer i Everglades) blir snabbt fullbokade under högsäsong. AllTrails, appen Florida State Parks och Visit Florida erbjuder information om vandringsleder och paddling; Recreation.gov hanterar federala områden som Everglades och Biscayne National Parks.

Floridas stränder: Mexikanska golfen, Atlanten och Panhandle

Florida har mer än 800 miles (1 290 km) kustlinje och i princip alla typer av stränder. Från Orlando kan du nå Mexikanska golfen på cirka 90 minuter och Atlanten på under en timme:

• Clearwater Beach & St. Pete Beach: Breda stränder med sockervit sand, varmt vatten i Mexikanska golfen och solnedgångar vid Pier 60, rankas genomgående bland USA:s bästa stränder.
• Siesta Key (Sarasota): Berömd för sin rena kvartssand som känns sval under bara fötter, en av landets mjukaste stränder.
• Destin & South Walton (Panhandle): Smaragdgrönt vatten och sand med sanddyner i bakgrunden, perfekt för familjer.
• Naples & Marco Island: Lugna vågor i Mexikanska golfen, exklusiva strandstäder och enkel tillgång till Everglades.
• Miami Beach & Fort Lauderdale: Art déco, nattliv och klassisk surf vid Atlanten, en fantastisk bilresa på 3–4 timmar söderut från Orlando.
• Daytona Beach: En av de få stränderna i USA där det är lagligt att köra ett fordon av typen RV; den hårt packade sanden lockar också NASCAR-historiker.

Florida Keys och Everglades

Overseas Highway (US-1) från Miami sträcker sig 113 miles (182 km) ner till Key West och passerar 42 broar, däribland den ikoniska Seven Mile Bridge . Viktiga stopp för husbilsresenärer med start i Miami :

• John Pennekamp Coral Reef State Park (Key Largo): USA:s första undervattenspark. Här kan du snorkla eller dyka bland korallreven, eller åka med en båt med glasbotten.
• Bahia Honda State Park: Den typiska stranden i Keys med turkosblått vatten, en gammal järnvägsbro och en av landets bästa campingplatser i en statspark.
• Key West: Solnedgång vid Mallory Square , Hemingway Home & Museum , Duval Street och markeringen för Southernmost Point.
• Everglades National Park: Airboat-turer i utkanten (nära Homestead och Everglades City), Anhinga Trail där du garanterat får se alligatorer, och Shark Valley med en 15 miles (24 km) lång cykelrunda med vadarfåglar och alligatorer på båda sidor om stigen.

Sötvattenskällor: Floridas bäst bevarade hemlighet

Centrala och norra Florida är fullt av kristallklara källor som håller en temperatur på 68–72°F (20–22°C) året runt, perfekta för tubing, snorkling och att fly sommarvärmen:

• Silver Springs (Ocala): Berömda båtturer med glasbotten och vilda rhesusapor som bor längs strandlinjen.
• Ichetucknee Springs: Floridas klassiska tubingflod, en 3 timmars lång färd under cypressernas kronverk.
• Rainbow Springs & Wakulla Springs: Stora badområden, kristallklart vatten och utmärkta campingplatser i närliggande statsparker.
• Blue Spring State Park: Den mest pålitliga platsen för att se manater i Florida; hundratals samlas här från november till mars.

Space Coast, vilda djur och fiske

Cirka en timme öster om Orlando kombinerar Space Coast vilda Atlantstränder med aktiv rymdfart. Besök Kennedy Space Center Visitor Complex , se en SpaceX- eller NASA-raketuppskjutning (tidtabellerna är offentliga, planera din resplan kring en om du kan) och kör till Merritt Island National Wildlife Refuge för att se alligatorer, rosaskedstorkar och vithövdade örnar.

• Manatsäsongen (nov–mar): Blue Spring, Crystal River och Three Sisters Springs, den enda platsen i USA där du lagligt kan snorkla med vilda manater.
• Havssköldpaddornas häckning (maj–okt): Stränderna längs Atlanten från Canaveral söderut till Juno Beach är hem för häckplatser för karettsköldpaddor, gröna sköldpaddor och lädersköldpaddor, följ med på en guidad vandring med parkvakterna.
• Delfin- och snäcksamlingsturer: Clearwater, Sanibel och Captiva erbjuder korta båtturer. Sanibel är världsberömt för snäcksamling.
• Fiske: Tarpon- och bonefish-fiske i världsklass på sandbankarna i Keys, rev- och havsfiskeutflykter från Destin och Islamorada samt troféfiskar som storabborre i Lake Okeechobee .

Orlandos temaparker

Du behöver nog ingen presentation, men Orlando är världens temaparkshuvudstad: Walt Disney World (fyra parker), Universal Orlando (inklusive Epic Universe och The Wizarding World of Harry Potter) och SeaWorld ligger alla inom 20 minuters avstånd från flygplatsen. Med en husbilsbas i Fort Wilderness eller på en närliggande resort kan du kombinera dagarna i nöjesparkerna med besök vid källorna, stränderna och Space Coast i din egen takt.

Viktiga restips för att köra husbil nära Orlando

En husbilsresa i Florida är en av de enklare bilresorna i USA att planera, delstaten är platt, bränslet är billigt, det finns gott om campingplatser och du behöver inte oroa dig för höjdskillnader, snö eller långa sträckor utan service. De flesta besökare tar 1–2 veckor på sig för att åka runt Orlando med en rundtur till Gulf Coast eller Florida Keys, och 3 veckor för att bekvämt hinna med båda kusterna plus Everglades och Panhandle. De två sakerna du verkligen behöver planera kring är orkansäsongen och campingplatsbokningar , vilket båda behandlas nedan.

Bästa tiden för en husbilsresa till Orlando

Floridas årstider är omvända jämfört med större delen av USA, vintern är högsäsong, medan sommaren är lugnare och regnigare:

• November–april (bäst överlag): Varma dagar (70–80 °F / 21–27 °C), svala nätter, låg luftfuktighet, minimalt med regn, inga orkaner. Det är då Keys, Everglades och statsparkerna längs kusten är som bäst, och då de blir fullbokade 11 månader i förväg.
• Maj och oktober (mellansäsong): Varmare, mindre trångt och källorna är underbara. Priserna sjunker och det är lättare att boka i sista minuten.
• Juni–september (lågsäsong): Varmt (85–92°F / 29–33°C) och fuktigt, med dagliga åskväder på eftermiddagen. Detta är också orkansäsongen (1 juni, 30 november, med topp i augusti–oktober). Lägre priser, hanterbara folkmassor, men håll koll på National Hurricane Center under hela resan.
• Nöjesparkernas kalender: Disney och Universal är som mest besökta under de amerikanska skolloven (helgerna i mitten av december, vårlovet i mitten av mars och från mitten av juni till mitten av augusti). Slutet av januari, början av februari och slutet av september är de lugnaste veckorna.

Väder och vad du ska packa

Florida är varmt, fuktigt och soligt året runt, så det är enkelt att packa, du behöver nästan ingenting från listan för kallt väder. Fokusera på sol, regn och insekter:

• Solskydd: Solkräm med hög solskyddsfaktor (50+), bredbrättad hatt, polariserade solglasögon och korallrevvänlig solkräm om du planerar att snorkla, det är obligatoriskt i John Pennekamp State Park.
• Lätta, andningsbara kläder: Snabbtorkande shorts, T-shirts och linneskjortor. Ett lätt plagg med långa ärmar för restauranger med för stark luftkonditionering och köer i temaparker där det är lika kallt som på bio.
• Regnkläder: En lätt vattentät jacka eller poncho, inte en tung regnrock. Sommarens åskväder på eftermiddagen är intensiva men kortvariga.
• Insektsmedel: Ett starkt DEET-baserat insektsmedel är nödvändigt i Everglades, i vildmarken på Keys och i skymningen vid alla källor eller i statsparker. Myggor och småmyggor är ett stort problem på sommaren.
• Bad- och vattenutrustning: Badkläder, vattenskor (praktiska vid källor och de steniga stränderna på Keys), snorkel/mask om du har en. De flesta stränder och källor i Florida är badklara året runt.
• Viktiga saker i fordonet: Startkablar, ficklampa och ett första hjälpen-kit, inga snökedjor och ingen vinterutrustning, någonsin.

Budget och kostnader för en husbilsresa i Florida

En realistisk daglig budget för ett par som reser med husbil i Florida är 150–250 dollar under lågsäsong, vilket stiger till 200–300 dollar under vinterhögsäsong och på Florida Keys. Här är en uppdelning:

• Bränsle (bensin): Räkna med 30–70 dollar per dag beroende på husbilens storlek och den dagliga körsträckan. Bensinpriset i Florida ligger i genomsnitt på 3,00–3,80 dollar per gallon och de flesta husbilar av klass C har en bränsleförbrukning på 8–12 mpg (19,6–29,4 l/100 km). Ingen räckviddsångest någonstans i delstaten.
• Campingplats: 30–50 dollar per natt i Floridas statsparker, 45–75 dollar på privata medelklassresorter nära Orlando och 60–95+ dollar i Keys och på Disneys Fort Wilderness. Rabatter på 20–30 % under lågsäsong är vanliga.
• Matvaror och självhushåll: 30–50 dollar per dag för ett par som lagar mat i husbilen. Publix, Walmart, Target, Costco och Aldi finns överallt.
• Vägtullar: Räkna med 10–25 dollar per dag om du regelbundet använder Florida’s Turnpike och Orlandos motorvägsnät. Avgiften för transpondern är vanligtvis 3–5 dollar per dag och betalas till din hyrbilsleverantör.
• Valuta och dricks: I USA används amerikanska dollar (USD). Kort fungerar överallt. Ge 18–20 % i dricks på restauranger, 1–2 dollar per drink på barer och 5 dollar per natt till städpersonal på campingplatser eller hotellpersonal.

Uppkoppling och kommunikation

Mobiltäckningen i Florida är utmärkt, bättre än i de flesta andra delstater i USA, eftersom befolkningen är koncentrerad längs de två kusterna och ett fåtal korridorer i inlandet. Alla tre stora operatörerna (Verizon, AT&T, T-Mobile) erbjuder stark 4G/5G-täckning i Orlando, längs båda kusterna och längs korridorerna I-4, I-75 och I-95.

• Mobilnät: Utmärkt i hela delstaten. Svagare områden: Everglades inre delar, Big Cypress och de yttre Keys (från Marathon till Key West finns täckning, men på broarna i vildmarken och bland mangroveträden kan täckningen sjunka till 1–2 streck).
• WiFi på husbilsplatser: De flesta husbilsplatser i Florida erbjuder gratis WiFi i klubbhuset; hastigheten på plats varierar. Exklusiva anläggningar tar ut 5–15 dollar per dag för pålitlig höghastighetsuppkoppling.
• Offlinekartor: Ladda ner Google Maps offline för Everglades och Lower Keys innan du ger dig iväg.
• Räddningstjänst: Ring 911 från vilken telefon som helst; samtalen kopplas vidare även utan ett aktivt SIM-kort.

Hälsa, säkerhet och försäkring

Florida är säkert för husbilsresor, men naturmiljön innebär några verkliga faror som man bör ta på allvar:

• Alligatorer: Mata eller närma dig aldrig en alligator, håll minst 50 ft (15 m) avstånd och undvik att simma i floder, kanaler och omärkta dammar, särskilt i gryningen och skymningen. Håll små hundar kopplade och borta från vattenkanter.
• Blixtnedslag: Florida har fler blixtnedslag från moln till marken än någon annan delstat i USA. Om du hör åska, ta dig upp ur vattnet och bort från öppna stränder och golfbanor, in i din husbil eller en stabil byggnad.
• Maneter och stingrockor: Lådmaneter och portugisiska krigsfartyg spolas ibland upp på stranden under sommaren. Gå försiktigt med fötterna i det grunda vattnet i Mexikanska golfen för att undvika stingrocksting. Kontrollera strandflaggorna dagligen.
• Värme och luftfuktighet: Sommarens värmeindex kan överstiga 105°F (40°C). Drick vatten regelbundet, undvik ansträngning mitt på dagen och använd luftkonditioneringen på natten, därav rekommendationen om 50-amp-anslutning.
• Orkaner: Om en namngiven storm förutses i väderprognosen, evakueras inåt landet längs markerade rutter i god tid innan den når land. Husbilar är särskilt utsatta för starka vindar.
• Sjukförsäkring: Sjukvården i USA är dyr. En heltäckande reseförsäkring med täckning för akut sjukvård och evakuering är nödvändig för utländska besökare.

Stora festivaler och evenemang nära Orlando

Floridas evenemangskalender är fullspäckad året runt, med den största koncentrationen av evenemang under den svalare högsäsongen mellan november och april. Att planera din husbilsresa så att du hinner med en raketuppskjutning, en musikfestival eller en tävlingshelg i Daytona kan bli höjdpunkten på hela resan. Boka campingplatser i god tid. Floridas statsparker och resorter i Orlando-området blir snabbt fullbokade inför alla större evenemang:

• Daytona 500 (februari) och Daytona Bike Week (mars): Daytona Beach. Säsongens första NASCAR-lopp följt av tio dagar av motorcykelkultur längs Main Street och Daytona International Speedway. Biketoberfest bjuder på en mindre höstversion i oktober.
• Gasparilla Pirate Festival (slutet av januari): Tampa. En hundraårig parad med piratinvasion, komplett med fullt riggat skepp, pärlband, karnevalsgrupper och gatufester längs Bayshore Boulevard.
• South Beach Wine & Food Festival (februari): Miami Beach. Stjärnkockar, provsmakningar vid stranden och matlagningstävlingar med kändisar under fem dagar.
• MLB Spring Training (februari–mars): ”Grapefruit League”, där 15 Major League Baseball-lag håller vårträning på intima basebollarena runt om i Florida (Lakeland, Clearwater, Fort Myers, Jupiter, Bradenton och fler). En fantastisk husbilsvänlig roadtrip i sig.
• Ultra Music Festival (slutet av mars): Miami. Tre dagar med elektronisk musik i Bayfront Park under Miami Music Week.
• Florida Music Festival (april): Orlando. Ett flerdagars musikevenemang på flera scener i centrum, ett utmärkt sätt att kombinera nöjesparker med livemusik.
• Epcots festivalkalender (året runt): Walt Disney World arrangerar festivaler i rad på Epcot: Festival of the Arts (jan–feb), Flower & Garden Festival (mar–maj) och den berömda International Food & Wine Festival (slutet av aug–nov).
• Hemingway Days (juli) och Fantasy Fest (oktober): Key West. Hemingway Days bjuder på en likhetskonkurrens och en marlinturnering; Fantasy Fest är en 10-dagars fest med kostymer och parader som tar över hela ön.
• Collegefootball-säsongen (sept.–dec.): Florida (Gainesville), Florida State (Tallahassee), UCF (Orlando) och Miami spelar alla hemmamatcher på höstlördagarna, en unik sydstatsupplevelse och ett enkelt tillägg till en husbilsresa i Florida.
• Art Basel Miami Beach (början av december): Den största mässan för samtida konst i Amerika, med satellitmässor i Wynwood och Design District.
• St. Augustine Nights of Lights (mitten av november till slutet av januari): Den historiska stadsdelen i Amerikas äldsta stad är insvept i 3 miljoner vita lampor, en vacker vinterutflykt från Orlando.
• Raketuppskjutningar vid Kennedy Space Center (året runt): Det är ingen festival, men uppskjutningar sker nästan varje vecka. Köp en transportbiljett till uppskjutningen från Visitor Complex eller titta gratis från Playalinda Beach, Jetty Park eller US-1 i Titusville.

Floridas kultur och traditioner

Florida är en av de kulturellt mest mångfacetterade delstaterna i USA. Spanska, kubanska, karibiska, centralamerikanska, afroamerikanska och nordöstra ”snowbird”-samhällen präglar alla maten, musiken och rytmen i vardagen, och blandningen förändras dramatiskt när man kör från norr till söder. Miami känns närmare Havanna än Atlanta; Panhandle påminner om den djupa södern; Keys är sin egen avslappnade republik; och Orlando ligger i det familjevänliga centrumet av det hela.

Strand- och vattenkulturen står i centrum. Floridianerna planerar sina helger utifrån tidvatten, surfrapporter och platser där man kan njuta av solnedgången. Söndagar ägnas åt statsparker, källor och brunch vid vattnet. Lokalbefolkningen är i allmänhet välkomnande, klär sig ledigt och tipsar gärna om en god kubansk smörgås, en lugn strand eller var man kan se manater.

• Drickskultur: Det förväntas att man ger dricks. 18–20 % på restauranger, 1–2 dollar per drink på barer, 5 dollar per natt för städning och 15–20 % till reseledare och charterkaptener.
• Statsparker och naturvård: Floridianerna tar sina statsparker och källor på allvar. Håll dig på de markerade stigarna, mata aldrig vilda djur, ge manater och havssköldpaddor gott om utrymme och använd solkräm som är säker för korallreven.
• Förberedelser inför orkaner: Lokalbefolkningen följer National Hurricane Center på samma sätt som invånarna i Colorado följer skidrapporterna. Om du är i Florida från juni till november, gör detsamma och respektera evakueringsorder om sådana utfärdas.
• Snowbird-säsongen: Från november till april anländer hundratusentals säsongsboende från nordöstra USA, Mellanvästern och Kanada. Räkna med livligare trafik, fullbelagda campingplatser och en märkbar förändring i tempot.

Mat från Florida att prova på din husbilsresa

Floridas matscen är en smältdegel av kubanska, karibiska, spanska och sydstatsinfluenser, med några av landets bästa färska skaldjur. Planera in åtminstone några måltider där du sitter ner i din resplan:

• Kubansk mat i Miami: En kubansk smörgås, en tallrik ropa vieja och en cortadito-kaffe på Versailles i Little Havana är i princip ett måste. Kubanska bagerier (panaderías) finns överallt i södra Florida.
• Färska skaldjur från Mexikanska golfen och revet: Havsabborre, mahi-mahi, snapper, mulle och räkor, som är som bäst vid Gulfkusten (St. Pete, Cedar Key, Apalachicola) och i Keys. En smörgås med friterad havsabborre är den klassiska lunchen i Florida.
• Stenkrabba-klor (oktober–maj): En äkta specialitet från Florida, söta, köttiga klor som skördas på ett hållbart sätt, där krabban släpps tillbaka i vattnet. Joe’s Stone Crab i Miami Beach är den legendariska restaurangen, men du hittar dem på vilken anständig fisk- och skaldjursmarknad som helst vid Mexikanska golfen under säsongen.
• Key lime pie: Syrlig gul vaniljkräm i en botten av grahamskakor, som smakar bäst i Key West men finns över hela delstaten. Undvik ställen som serverar grön paj; äkta Key lime pie är gul.
• Kubanskt kaffe: En liten, söt och mycket stark kaffeshot, prova en colada att dela på, en cortadito med ångad mjölk eller en café con leche till frukost.
• Conch-fritters och bahamanska smaker: Särskilt i Keys-öarna speglar friterad conch, cracked conch och conch-chowder öarnas långa koppling till Bahamas.
• Het sås på datilpeppar (St. Augustine): En unik lokal pepparsort som nästan inte odlas någon annanstans, prova den till en minorcansk musselsoppa medan du är i stan.
• Citrusfrukter och tropiska frukter: Vägkantstånd över hela Central Florida säljer apelsiner, grapefrukt, mango och jordgubbar från Florida (högsäsong jan–mar runt Plant City).